Женская вегетарианская диета

Вегетарианская диета

Отказ от мяса и мясных продуктов становится все популярнее и популярнее! Сегодня вегетарианцами становятся не только те люди, которые не обладают достаточными средствами, чтобы это мясо есть, а, наоборот, те, кто, казалось бы, могут позволить себе все, что угодно. Люди стали сознательнее, а многие просто отказываются от мяса из-за здоровья. Причем многие думают, что вегетарианская диета сделает их здоровее. Да, конечно, в некоторых случаях это так. Например, если у человека есть какие-то заболевания, либо предрасположенность к раку, тогда может быть необходимо отказываться от мяса, но, как правило, это не так.

Мясо является отличным источником полезных протеинов, богатых разнообразным аминокислотным профилем, поэтому если у человека нет каких-либо проблем со здоровьем, мешающим ему есть мясо, отказывать от него причин нет. Конечно, если только человек не отказывается от поедания животных из-за этических взглядов. Если для человека неприемлемо есть живых существ, то это говорит о его высокой нравственности, и это очень хорошо, но для здоровья это не полезно.

Можно ли как-то избежать вреда для здоровья, причиняемого вегетарианской диетой? Конечно можно! Запомните, источники пищевых нутриентов не имеют никакого значения, важно лишь то, что в конечном итоге получит организм. Например, если вы получите одно и то же количество протеина одинакового качества из продуктов животного происхождения и продуктов растительного происхождения, то разницы между этим протеином не будет. Проблема только в том, что в источниках белка растительного происхождения несбалансированный аминокислотный профиль (источник: http://fit4power.ru/sport-pit/rastitelinii-protein). Но это можно купировать пищевыми добавками и грамотно составленным рационом питания.

Одним из лучших продуктов для женщин, использующих вегетарианскую диету, является соя, поскольку в ней очень много высококачественного белка, не уступающего в качестве сывороточному протеину (источник: http://fit4power.ru/sport-pit/protein-dlea-nabora-misecinoi-massi), при этом, данный продукт так же содержит фитоэстрогены. Почему это хорошо? Потому, что молекулярная структура фитоэстрогенов схожа с молекулярной структурой главного женского полового гормона — эстрогена. Соответственно, фитоэстрогены конкурируют с эстрогенами, присоединяясь к эндокринным рецепторам клеток организма. А фитоэстрогены слабее эстрогенов, вследствие чего повышается уровень свободного тестостерона в крови, а это благотворно влияет на девушку, придавая её мышцам тонус, а костям крепость. Но имейте в виду, что много фитоэстрогенов тоже опасны для здоровья, поэтому есть больше 30гр соевого белка в день нельзя!

Теперь вы знаете, как компенсировать недостаток мяса, и можете смело использовать этот прием при составлении меню своей вегетарианской диеты. Оставайтесь всегда молодыми и красивыми!

 

No votes yet.
Please wait...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Счетчик PR-CY.Rank